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旭品宣特選お茶専売シリーズは高級茶の本来の香と味にこだわり、台湾名山原産地のお茶を通人の皆様にご提供することをモットーにしております。各山の優秀なベテラン茶農家と協力して経営しているので、全て手摘みで専業茶農家が心を込めて製作しております。春と冬に摘んだお茶をメインにして、精緻な有機栽培で生産し、農業行政機関の厳格な薬物検査に合格しております。山嵐が漂う天然静寂な山の中で代受け継がれた老練な経験と専門技術により、精魂を込めて仕上げました最も価値がある台湾高山茶を献上致しております皆様に十分納得して頂ける様に心掛けております。


(新発売)

品名:杉林渓(サン リン シー)ティーバッグ
成分:厳選高山茶葉
保存方法:直射日光、高温多湿をお避けください
賞味期限:2年  
このティーバックは杉林渓(サン リン シー)山脈で生産された手摘み高山茶の葉をカットしているので、甘くて香りがよく、浸すことに耐えます。 

(新発売)

旭品宣 台湾阿里山手摘み高山茶
阿里山は台湾嘉義県に位置して、しかし実際には1つ基の山ではありません、ただ特定の範囲の総称、正しい言い方は「阿里山山岳地帯」のはずです。
ここが日の出、雲海、神木…など有名な景色の以外、同時に有名なお茶の生産区で、産した阿里山は台湾有名茶の代表と言えます。
阿里山茶畑の海抜は500メートルが1600メートルまで間で、茶区の分布龍美、隙頂、巃頭、光華、石桌、十字路、達邦、樟樹湖、里佳及豐山などの山地の部落、これらの部落産したお茶は阿里山茶と呼ばれます。
阿里山の高山気候は寒くて涼し、朝晩雲霧覆って、平均的に日照は短くて、茶の芽と茶葉の苦渋い成分は下がったため、茶の甘味高めました。
同時に昼夜の温度差が大きいを原因で、茶の生長は緩慢、お茶の葉芽柔軟、葉肉分厚く、ペクチン質の含有量は高いなど、これらはすべて阿里山山茶が現れ出た特性です。
それ以外にここの産した茶は多く山の泉水で灌漑したため甘くて香りがよく、濃厚な高山の冷たいお茶の味を持ち、称することができるのは「世界で有名良いお茶」と言われてます

茶製品の紹介
茶葉生産地:台湾阿里山合法茶畑
海抜:1600メートル
血統:軟枝青心ウーロン茶
採取期:春冬に新芽の柔らかい一心二葉を手摘みで採取
管理:精緻な有機管理で、農業行政機関の厳格な薬物検査に合格しております
萎凋:適温萎凋
乾燥:乾燥機械の温度90150℃で快速から低速乾燥4
重さ:1/150グラム入り(四両2缶
焙り:一分火焙り九分生のオリジナル軽発酵茶に属する
品質保証:真空の新鮮維持状態で2



 

杉林渓(サン リン シー)  高山茶

杉林渓(サン リン シー)茶畑は海抜1,4001,600メートルの台湾南投(ナン トウ)県に位置します。 樹木が鬱蒼と茂り、泉の流れが急峻で、原始的な自然の風景は人の心を和らげます。一年中霧が漂い肥沃な土壌で、雨露が適切であるため、生産される杉林渓(サン リン シー)高山茶は高山独特の茶色を呈することができます。
 
特色:緑の茶茎、緑の茶葉、黄金色に緑を帯びた茶湯、冷たい水での茶入れにも適しています
茶粒の色:艶のある緑にやや深緑を帯び、活性が豊か
茶湯:黄金色に緑を帯び、澄んだ透明で、濁らず
滋味:爽やかな清い香、コクのある新鮮な甘み
香気:香が一際高く、淡く優雅で新鮮、清らかでかぐわしい香
茶葉:鮮明な緑、葉には柔らかな緑に淡い黄色を帯び

   ています、枝葉は連なり、茎は太く葉は厚い、柔軟かつ強靭


茶製品の紹介
茶葉生産地:杉林渓(サン リン シー)合法茶畑
海抜:1,4001,600メートル
血統:軟枝青心ウーロン茶
採取期:春冬に新芽の柔らかい一心二葉を手摘みで採取
管理:精緻な有機管理で、農業行政機関の厳格な薬物検査に合格しております
重さ:1/150グラム入り(四両2缶
萎凋:適温萎凋乾燥:乾燥機械の温度90150℃で快速から低速乾燥4
焙り:一分火焙り九分生のオリジナル軽発酵茶に属する

品質保証:真空の新鮮維持状態で2

 

 

貴妃(グェイ フェイ)  凍頂ウーロン茶

貴妃 ( グェイ フェイ )  凍頂ウーロン茶の湯色は琥珀のように透明無欠で、東方美人茶の蜜の味を持つ上に、凍頂ウーロン茶の「緑葉紅 辺」の特性 も擁する。貴妃のように上品で落ち着いているさまから、この名がつけられました。 

特色:雲霧が茶葉に豊かな滋養を与え、独特な地質を持つため、
            茶の味は芳醇で濃厚、喉越しの甘みと余
韻が十分
茶粒の色:濃い緑色で、葉の縁に金色が隠れています茶葉は半円球状を呈する
茶湯:艶のある黄金色に琥珀色を帯び、底まで透明
滋味:焙りの味が明らかで、温度が下がると淡い蜜の味が浮かび、
            浸すことに耐え、冷やして飲むとその
風味は絶妙
香気:口に含むと優しく鼻をくすぐり、蜜の香からフルーツの香に移る
茶葉:青い茎、緑葉紅辺、枝葉がつながり、茎は太く厚い葉
 

茶製品の紹介
海抜:600800メートル
血統:軟枝青心ウーロン茶
採取期:夏に新芽の柔らかい一心二葉を手摘みで採取
管理:精緻な有機管理で、農業行政機関の厳格な薬物検査に合格しております
重さ:1/150グラム入り(四両2缶
萎凋:適温萎凋
焙り:竜眼の枝を炭として使用、手作り炭火焙り中発酵茶に属する
品質保証:真空の新鮮維持状態で2



龍鳳峡
(ロン フォン シャ)高山茶
 
龍鳳峡  (ロン フォン シャ)  茶畑は海抜1,8002,000メールに位置しています。原始的な自然の景観は大気汚染の影響を受けていません。古木が天を突き、緑が折り重なって雲がたなびき、雲霧が茶葉に豊かな滋養を与えます。生産される高山茶は特に有名で、台湾銘茶の中においても高価格品に属します。  

特色:緑の茶茎、緑の茶葉、黄金色に緑を帯びた茶湯、冷たい水での茶入れにも適しています
茶粒の色:艶のある緑にやや深緑を帯び、活性が豊か
茶湯:黄金色に緑を帯び、澄んだ透明で、濁らず
滋味:高林香をやや帯び、爽やかな清い香で、口に唾液を生ずる
香気:馥郁な清らかな香が優しく鼻をくすぐり、山の香が十分
茶葉:葉面は滑らかで鮮明な緑色、柔軟かつ強靭


茶製品の紹介
茶葉生産地:龍鳳峡(ロン フォン シャ)合法茶畑
海抜:2,000メートル
血統:軟枝青心ウーロン茶
採取期:春冬に新芽の柔らかい一心二葉を手摘みで採取
管理:精緻な有機管理で、農業行政機関の厳格な薬物検査に合格しております
重さ:1/150グラム入り(四両2缶
萎凋:適温萎凋乾燥:乾燥機械の温度90150℃で快速から低速乾燥4
焙り:一分火焙り九分生のオリジナル軽発酵茶に属する

品質保証:真空の新鮮維持状態で2年

 

 

合歓山(ホウ ファン サン)  高山茶

合歓山
  (
ホウ ファン サン)高山茶は、長い冬に雪が舞い霜が降り、茶が霜にさらされるため、独特な風味が特色ですが、生産量が少なくので予約が必要です。 

特色:緑の茶茎、緑の茶葉、黄金色に緑を帯びた茶湯,浸すことに耐え、
            冷たい水での茶入れにもよく
適します
茶粒の色:艶のある緑にやや黒味のある緑を帯び、鮮やかな光沢で、活性が豊か
茶湯:黄金色に緑を帯び、澄んだ透明で、濁らず
滋味:茶水はオリジナルの香や味があり、甘く滑らかな甘さ、口に唾液を生じ、
           
喉越しの甘みが逸品
香気:爽やかな甘い香が一際高く、淡く優雅な香りが持続し、
            季節の影響により、時折梨の香も伴う
茶葉:鮮明な緑、葉面は滑らか、枝葉は連なり、茎は 太く葉は厚い、柔軟かつ強靭

茶製品の紹介
茶葉生産地:合歓山(ホウ ファン サン)合法茶畑
海抜:2,3002,450メートル
血統:軟枝青心ウーロン茶
採取期:春冬に新芽の柔らかい一心二葉を手摘みで採取
管理:精緻な有機管理で、農業行政機関の厳格な薬物検査に合格しております
重さ:1/150グラム入り(四両2缶
萎凋:適温萎凋
乾燥:乾燥機械の温度90150℃で快速から低速乾燥4回     
焙り:一分火焙り九分生のオリジナル軽発酵茶に属する
品質保証:真空の新鮮維持状態で2

 

 

 

 
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